料理において一番リスペクトしている大谷ゆみこさん。つぶつぶ雑誌が出ています。雑穀のレシピや、育て方なんかが載っています。今のところ最新号が4号
で、1号
、2号
、3号
とある。もちろん全部持っているけど、実は3号
しかまだ活用してないな。この雑誌のおかげで、もちきびが大好きになった。もちきびやひえやあわをとぐための目の細かいざるも買ったし(このざるが2500円もしたので買うのに1ヶ月くらい悩んだ)、玄米と違って思い立った時にすぐ炊けるので、かなり便利。ドレッシングとして使うのに重宝している。もちきびでドレッシングを作るととってもかわいらしいのだ。キロ売りしてるトコないかな。唐突だけど最近あまいものがやめられない。1日にたくさん食べてしまうので、困っている。これ運動してなかったらすげーデブになってるぜ、絶対!今日食べた甘いものは、いも名月、くず桜、茶饅頭、最中、アルフォート。うう、3日ぶんくらいを食べてしまった...。もう誰にも信じてもらえないと思うけど、甘いものが嫌いだったのですよ、私は。味覚の変化は禁煙が一番関係していそうだけど、運動も関係していそうだなぁ。て事は運動しなければ甘いもの食べたくならないのかな。誰だ?ヨガをはじめたら自然と必要な分以上の食事がほしくなくなりましたなんて言ってるやつあ?運動やめて甘いもの好きだけやめられなかったら、マジやばい結果が待っているんですけど!もとの甘いもの嫌いにもどりたい気分..。大谷ゆみこさんは30歳の時から砂糖を摂取するのをやめたらしい(砂糖は身体によくないから)。大谷ゆみこさんの料理を習いに行きたいのだけど、自然の甘みを使っておやつは自作して、砂糖断ちって...。無理かもーー!けどこんなに甘いものに振り回されるのは嫌なので、砂糖断ちして平穏な生活になりたい。いや砂糖断ちしたって平穏な暮らしになるワケじゃないな。あぶねー間違えるトコだった。ふぅ、しょぱいものが食べたくなった....!
つぶつぶ—食から学ぼう。地球と地球に住む私たちの事。
大型本: 48 p ; サイズ(cm): 28
出版社: いるふぁ



コメント (10)
災害用に備え、緊急あんこなどが必要かもしれませんね。
おまけにお昼に、羊羹を食べてるのも普通になっている・・・不思議だ。
無理無理、備えたとたんに、食べちゃうよ。
今日だって備えるつもりで買ってきた和菓子を完食しちゃったんだもの。
ちっとも備えられなくて困っちゃうなぁ。
ラップ羊羹はおやつに入りますか?の域ですね。
今日、会社のちかくにあった栄太楼で
黒糖練羊羹を購入しました。
またこれをラップに…
ヤタ!栄太楼のラップ羊羹キタ!
甘味好き仲間が増えてウレシイ♪
こないだつぶつぶカフェに行ったとき、
「大谷ゆみこさんのテレビ放映が決まりました」って
張り紙がしてあったよ。たしか、12ch.9/10だったかな。
うん、なんかネットにも書かれてた。
9/10みたいだね。
http://www.tsubutsubu.jp/
イクのつぶつぶケーキおいしそうだったなぁ。
私もつぶつぶcafeに行きたいのだけど、
なかなか機会がないよ。終わる時間早すぎる!
ひえ粉のケーキ、イクもぱくぱく食べるよ♪
私の場合、ノンシュガーだからかその後無性にアイスとかあんみつとか食べたくなっちゃうの。。
つぶつぶcafe、平日は23時までやっているよ☆ミ
ビールが美味そうー。
およ?なんか勘違いしてた。11時までだったら行けそう♪
オーガニックビールうまいよねえ♪♪
ノンシュガーだとやはりもの足りないの??
スーパーサイズミー見て思ったけど、お砂糖ってお酒と一緒?!
アル中があるように糖中毒もありそう。肝臓アイタタな結果は一緒だし。
少し摂取すると身体にイイとか言っても、
中毒性のあるものを適度に取るのってむずくない?
お酒は仕事しながら飲んじゃだめダロ?とか常識がうまく作用してるけど。
砂糖って摂取してても誰にも白い目で見られないしなぁ。
男の人がパフェを頼みづらいってぐらいだよねえ...。
中毒コハイ...
ノンシュガーだとなんかもの足りない。。砂糖くれー!って脳みそが欲してる感じ。
脳はブドウ糖・果糖からエネルギーを補給するから、
お砂糖は手っ取り早い脳みその栄養源かな。
と、もっともらしいことを言ってみる。
でも、これってやっぱり中毒かしら・・・
うん、スーパーサイズミーを是非おすすめする。
私はマックよりも、砂糖が怖いと思った。
脳の言う事ばかり聞いてると内蔵やられますよ。
せめて糖分は果物を取るようにしてみようかと。
そうすりゃ砂糖で取る量も減るかなぁと期待しています。