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今日のお弁当

060811.jpg暑くてついつい冷たい野菜ばかり食べてしまう。お味噌汁がおいしくてたまらないので、疲れて帰ってもこれだけはがんばって作る(がんばらないと作れない)。お味噌汁とぬか漬けと納豆が旅行から戻った私たちの夕飯のデフォルト+なんか。気づけばデフォルトは全部発酵食品だ。発酵食品と言えば旦那さんはこれに加えヨーグルトも食べていたのだが、最近はなぜかお休み。何度かヨーグルトを食べずに腐らせてしまったのがショックだった模様。私も何度かぬか漬けをだめにしたりするだろうか?まぁだめにしたらまた買えばいいからいっか。毎回出来上がったぬか漬け買うよりは安いもんな。顔の左半分にじんましんが出たと書いたが、会社のK井さんのお母様情報だと、肝臓が疲れていると左側に出るとか。食べなれない人が青魚の生ものを多く取ると肝臓に負担がかかるとか心当たりのある事を言われたのだった。やっと治りつつあるので、そろそろ飲酒の解禁。先週からビール飲みたくて仕方なかったのよね。肝臓に負担がかからない程度の解禁。あ、ビールも発酵食品の仲間か。仕事も発酵に関係した事をちっとやってる。気がつかなかったけどマイブームか。

【Menu】ぬか漬け(きゅうり、なす、にんじん)、カボチャ、プチトマト、しらす、レタス、しょうがの梅酢漬け、たくわん、玄米、ごま塩、梅干し

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2006年08月11日 20:04に投稿されたエントリーのページです。

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