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梅干し

060812.jpg土用なんて過ぎてしまったけど、なかなかチャンスがなくて、天日干しができなかった。最近は天気が良いと思ったら突然雷雨とか天候が読めないので困る。とにかく紫蘇を入れられなかった白梅を干してみました。すごくいい香りでおいしそー♪こうして見てみると、2キロなんてあっという間に食べてしまいそうだ。来年は倍は作るぞー!と心に誓う。相変わらず梅の事になるとソワソワする旦那さんは、梅を並べたりする作業に参加したくてたまらない様子だ。今週梅酒も解禁するので、飲むのが楽しみ♪

コメント (2)

りりか:

お写真見ただけで・・・じゅるるるっ

お家で漬けるの素敵ですね〜。

そもそも我が家には常備してないので、

食べたい!って思った時はもう買いに行くしかない場合がほとんどです。

スーパーで安物買おうと思っても、

「梅干」ではなくほとんどが「梅漬け」なんだよ。と、以前人から聞いたことを思い出したりして興ざめでございました。

どっちでもいいから今たべたい〜(>*<)

うちは毎日お弁当に入れるし、

旦那さんが整腸に使っているみたい。

疲れたときにも日常的にパクっと食べるので切らせないよ。

しかし昨日お盆休みの旦那さんが外に干して

雨に当ててしまったようで、すごく落ち込んでた。

もう一度3日3晩のやり直し。

うまくいくといいなー。

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2006年08月12日 23:10に投稿されたエントリーのページです。

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