
つぶつぶ.jpで雑穀やちょうど欲しいサイズの鉄なべが売られていた。ネットでゲットしようとして思いとどまった。早稲田に自転車で行ける事を覚えた私は(正確に言うと道順はおぼえていない)、つぶつぶcafe行ってみることにした(連れて行ってもらう事にした)。つぶつぶcafeとは私の崇拝する大谷ゆみこさんのお店である。1Fがcafeで2Fがshop。早稲田へお墓参りした後につぶつぶcafeへ。想像通りつぶつぶパラダイスでしたわ。お店が大きくてちょっとびっくり。なんとなく小さいお店を想像していたんだけど。shopでは欲しかったもちきび、もちアワ、粒ソバなどなど、たくさん買ってしまった♪その後cafeでも軽食を食べる事に。もちきびナンピザと雑穀ハンバーガーを食べてみた。おいしー!けどちょっと高い。けど手間賃が一番高そうだから仕方ないかなぁ...。その後せっかくだからとスイーツもいってみました。卵を使わないカスタードクリーム「つぶプル」はとろけるうまさだった〜。コレぜったい自分の家でも作ってみたい♪♪大谷ゆみこさんのお料理は、砂糖、卵はもちろん、動物性をいっさい使わずに作っている。甘みはりんごジュースや甘酒(雑穀を発酵させる自家製甘酒だそう)でつける。本はよく読んでいたけれど、実際に本物を味わってみて、さらに興味がわいてしまった。やっぱり時間を作ってお料理教室にも行ってみたいなー♪
コメント (2)
SHOPの人に玄米コーヒーの煎れかたを
いろいろと教わりました。
大谷ゆみこさんは革命的なことをやっているね。
すごいと思う。
投稿者: Y夫 | 2006年10月30日 16:37
日時: 2006年10月30日 16:37
やっぱりおいしいって大事だよねー。
して大谷さんの好きな事と
信じる道を突き進む姿勢には感嘆してしまうよ。
一度お目にかかりたい。
投稿者: yasuko | 2006年10月30日 16:49
日時: 2006年10月30日 16:49