
もうすぐいつ日の1歳の誕生日。義父母さんたちが一緒にお祝いしたいと言うので、少し早いお誕生日会をした。みんなでランチを食べて、一升餅を持たせるプチ虐待の後は、ケーキを食べようという趣向。義父母さんたちからのお祝いはおもちゃのBMWと洋服とおじいちゃんからの手紙。ランチにはいつ日の大好きなコロッケを出したので、キャロットソースをべちゃべちゃとつけてわしわしとたくましく食べてくれた。おじいちゃんからの手紙はいつ日にはじめて会った時の事が書かれていて、私も思い出してぐっとくる。なによりも素敵なプレゼントだな。いつ日はなぜかBMWはまたがらずに並走している(ミニカーじゃないぞーう)。一升餅は背中にくくりつけても、最初平気な顔してハイハイしていたのに、重さでひっくり返ってやっと状況を飲み込んだのか、号泣。この名入り一升餅はいつ日用のおせんべいを買った精華堂あられ総本舗で購入。

最後は前日に作った豆腐クリームのショートケーキ♪これはCafe EightのVEGE BOOK3に載っているレシピ(豆腐クリームにラム酒は入れなかった)なんだけど、スゴクおいしかった♪♪前回作ったデコさんのマクロビケーキよりもおいしかったので、載ってるクッキーやドーナツも作ってみようと思う。デコさんのとメイプルシロップの量はそれほど変わらない感じなのだけど、豆乳だけでなくライスミルクを使ったり、アーモンドプードルや玄米粉とか材料や粉に少し工夫があるようだ。いつ日もすごく気に入ってくれて一枚ずつ上手にはがしてパンみたいにガブガブ食べてくれた。やぁがんばったかいがありますわ。いつ日は1日ごきげんで食べて遊んで、おじいちゃんとおばあちゃんに愛想を振りまき、ケーキを食べた後はぐっすりお昼寝。おじいちゃんとおばあちゃんも喜んでくれたし、がんばっていろいろ作ったかいがあった。
【本日のMENU】
さんまと大根の炊き込みごはん、けんちん汁、かぼちゃと押し麦のコロッケ、おさしみ(ぶり、かつおのたたき)、サラダ、小松菜のおひたし
出世魚を出すと縁起が良いと言うので、ぶりを一切れ茹でていつ日にも食べさせた。さんまの炊き込みごはんは事前練習済みだったのでバッチリ(笑)♪



コメント (7)
おお、BMW。すごいなー。
そういえば1歳前なんですよね。それにしては食欲がすごいですね。うちはそのころはまだうどんとか、おいもくらいしか食べてくれませんでした。やはりおいしいからというのもあるんじゃないかと。いいなあ、料理がうまいママ。わたしが欲しいくらいです。
おじいちゃんとかおばあちゃんというのもいないのですが(絶縁しちゃってー)、やっぱり家族が多いと楽しそうですねー。
あ、うちは1升餅やってないんですよ。その餅、あとでどうしろっていうんだ、と思って、踏み切れませんでした。これからするのは遅すぎですよね。
ショートケーキだ!すごい!
カフェ8のレシピ美味しいですよね。
私は最初に出た緑の本しか持ってないですが・・・
青葉台の店で食べたキャラメルバナナプディングが
大変美味しかったので、そのレシピを探す日々です。
コメントはご無沙汰ですが、アップされると楽しく読ませていただいています。
妊婦さん時期、たくさん歩かれていた様子などが
つい最近のように感じられますが、もう1歳を迎えられるのですね、
おめでとうございます。
身も知らぬわたくしからこんなことを申すのも何ですが、
これからも健やかに成長されますようお祈り申しあげます。
いっちゃん、明日めでたく一歳ね☆
しかし、あいかわらず美味しそうなメニューだわ。
今度作り方教えてね♪
そうそう!クリスマス会しようね。
★のびさん
離乳食作りが苦手だったので、二人目の子ばりの離乳食のすすめ方でした(笑)。おじいちゃんおばあちゃんに「一緒に祝いたい」って言われなかったらこういう事も特別やらなかったかもしれないので、良かったかもしれません。一升餅はすぐに切って冷凍しました!ちょっとずつ食べます♪
★maruoちゃん
うちには赤もあるけど、そんなに作ってないな。なぜならカフェ8のレシピは材料が多い。全然シンプルじゃない(笑)。新しい発見があるので、遊びみたいな感覚。ふだんの生活にはあまりなじまないなぁ。結局おらぁみそ汁じゃ(笑)。
★To.さん
いやぁなるべく育児ブログにならないようにしようなんて、うっかり思っていたフシがあったのですが、無理でした。こんなものでも読んでいただけるなんて本当に光栄ですヨ。またお弁当も復活したいとは思っております!
★てんちゃん
クリスマス会しよー!いつ日がハナタレだったので、ちょっとお友達誘うのに躊躇してたんだけど、すっかり治りましたわ♪
ケーキ、美しいですね~。美味しそう♪
一升餅のイベント、面白いですよね。
確かにプチ虐待。うちもどれだけ泣くか楽しみです。
BMW羨ましい!!
うちはたとえ買えたとしても家が狭過ぎて乗せる場所が無いです(^v^;
★にこならさちさん
BMWはリビングではすぐに何かにあたってしまい、怒って泣いてしまうのが、カンベンな感じです(笑)。歩けるようになったら外用になると思いますよ。